Kategori: Kurutma
Kimsenin yüzüne bakmadığı ürün servete dönüştü: 6 bin kişiye geçim sağlıyor
Aydın’ın Nazilli ilçesine bağlı Yıldıztepe Mahallesi, sahip olduğu özel rüzgar koridoru ve mikroklimasıyla yıllardır kurutmalık sebze üretiminin merkezi konumunda bulunuyor. Mahallede 1958 yılında satılamayan patlıcanları…